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第171部分（第1页）

彭白依然是那副非常自然的表情，众人并没有从彭白的脸上看到彭白一丝紧张的感觉，仿佛这种比赛只是普通的炼制一道菜品，根本就没有任何利益关系一般，甚至有人在想，是不是彭白已经放弃了比赛，决定投身到厨门当中了。

“请各位评委品尝我烹制出来的神兽擎天。”彭白微笑着将推车推到五位评委的面前，然后打开了盖子。

众人发出的惊叹声比刚才五长老打开盖子的时候还要大，因为出现在众人眼前的，是一副堪比经典的菜品。

“请容许我为五位评委讲解。”彭白笑着说道。

五位评委点点头，因为在造型上面来说，彭白的神兽擎天似乎比厨门五位长老的神兽擎天更加精美。

“在形态方面，我在这近两年的时间当中参考了不少神话故事的书籍，其中写道：青龙翔空，白虎啸傲山林。朱雀欲火，玄武支撑天地支柱，因此我我的这道菜在材料摆放过程中并没有按照正东南西北的方式摆放，而是让青龙白虎朱雀位列三角，因为三角是最为稳定的形状，玄武则立于中央，支撑天地之间的擎天之柱。”

“下山猛虎是要吃人的，所以我选择了猛虎上山，威严当中透露着一种慈爱；朱雀火红色的尾翼飘摇，展翅欲飞；青龙仰天腾飞，威武不凡；玄武昂首，顶天立地。”

“这个盘子我希望不是画蛇添足，因为我刚才答应大家，要为大家烹制小点心的，大家等了这么长的时间，中午饭肯定还没有吃，不过因为盘子太小，摆放不下这么多的糕点，因此我只能放这几块，让五位评委充饥，等五冬至评委证券完成以后，我会取出烹制出来的糕点供大家品尝。”

彭白说完，做了一个豆腐乳的手势，示意五位评委可以开始评判了。

五位评委按照正常的评判过程，濑口，起筷，夹菜，入口，细细品尝，最后作出评判。

与刚才不同的是，五位评委并没有对彭白的菜品进行点评，而是在吃完了以后直接给彭白打分。

满分，又是一个满分，彭白烹制出来的神兽擎天和五位厨门长老烹制出来的神兽擎天，同样得到了满分。

五位评委在评判过程当中是不能进行讨论的，所以当五位评委看到他们打出的分数以后，同样吃惊的对视了一眼，因为他们也没有想到坐在一排的同僚竟然也会给彭白满分。

“这场比试以平局告终……”其中最为德高望重的评委会在争得了其他四位评委的意见以后站起来说道：“可是只要是比赛就应该分出胜负，这个平局似乎不太好，所以我现在给双方一方五分钟的时间，让你们阐述一下你们这道菜的优点所在。”

厨门大长老走上前，笑道：“我的刀功加上其他四位长老最为擅长的蒸、煮、煎、炸、炒、煲，合力烹制出来的这乎神兽擎天绝对完美，而且我们在造型摆放上面是完全按照古书上面记载的方位，而且我们没有画蛇添足的增加糕点这种东西，神兽擎天这道菜是菜中极品，每一个环节都必须完美，才能够达到最终的完美，一道极品菜，竟然增加了糕点，这在菜品的格局上来说，就已经落入了下乘，失去了高档菜品的档次。”

五位评委连连点头，大长老说的确实正确，这道菜是所有菜当中最顶级的，一个顶级菜品，却用上了非常普通的糕点，虽然五位评委并没有吃这个糕点，但是单从外形上来看，似乎也没有什么出奇的地方，和普通糕点并没有任何的区别。

轮到彭白的时候，彭白走上前微笑着说道：“俗话说民以食为天，这个食字不仅仅代表菜品，还代表着主食，五位评委，我希望你们能够搭配上糕点去品尝这道菜，然后我再继续讲述我这道菜的优点所在。”

五位评委对视了眼，点了点头，重新拿起筷子，一人夹了一块糕点放入了口中。

“咸味的小馒头？”其中一个评委奇怪的说道。

彭白微笑不语。

五位评委再用菜品搭配了小馒头食用，感觉无论是菜品还是小馒头，在味道上面都提升了一个档次。

五位评委这次真正的交流了一下，最后，五位评委站了起来，大声的说道：“这场比试的最终胜利者是：彭白。”

支持彭白的人刚想要欢呼，彭白猛的举起了双手，众人都以了嗓子眼的欢呼声又被强压了下去。

“我想五位长老肯定不服气对吗？”彭白笑着问道。

大长老脸色严肃的摇头道：“没有什么服气不服气的，胜者为王败者为寇，结果已经出来了，难道你准备奚落我们吗？”

彭白连连摇头道：“我如果是那样的人，就不会阻止支持我的朋友和亲人欢呼了，既然是比试厨艺，那么我就要让你们输的心服口服，请五位长老品尝我烹制的这道神兽擎天，不要去管什么小点心，就去品尝菜品好了。”

五位长老怎么可能对这样的结果服气？彭白才学习了多少年的厨艺？十年？还是十一年？他们五位，从七岁开始学习，到现在至少学习了七十年的厨艺，五个人加在一起的厨超过了三百年，如果说三百年的厨艺累积都没有一个子学习了十一二年的人高，恐怕五位徒劳无功第可以找块豆腐撞死了。

五位长老也通过了漱口的过程，这才拿起新的筷子去品尝彭白炼制的这道神兽擎天，而彭白，而在众人视线集中在五位长老身上的时候回到了刚才他烹制菜品的厨房。

“奇怪，这是什么刀功？这个鳖肉当中竟然没有骨头？”

“不仅仅是鳖肉，还有鸽子肉。”

“还有猫肉，竟然没有一根骨头，这种刀功，怎么可能？”

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