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第三十七章 突变（第2页）

与其等他发飙，不如先发制人。

于是，他“噗通”一声跪在了宁安面前，一把鼻涕一把泪，哭诉起来，“殿下，这可怪不得小的，酒楼赚十两银子，你就拿去九两半，小的哪有银子请好的庖厨和伙计，若不是小的挽留，他们早就不干了。”

呜呜哭了数声，他继续道，“就是殿下吃的这些食材，也是小的赊来的。”

“咳咳……”

冷铁听了，咳嗽了两声，左顾右盼。

显然曲白说的一点没错。

宁安挠了挠头，一阵心虚，仔细回忆了下，的确是这么回事儿。

不过他依然面不改色，“本王只是指出不足之处，又没责怪你们？这是在告诉你们，今后要按照刚刚本王说的去做。”

“是，殿下。”曲白委委屈屈，擦了擦眼泪。

叹了口气，宁安道，“这样，你去找余管家要些银子，把伙计和庖厨的月钱足额发放。”

他这是补欠账，就如同对王府护卫们一样，否则曲白和酒楼伙计如何肯为他出力？

曲白还以为自己听错了，见伙计们一个个的眉开眼笑，他才确定。

不禁感慨太阳从西边出来了。

宁安又道，“还有，酒楼需要装裱一番，这些灰黑的陶碗陶碟陶酒碗全部换成白瓷的。”

“桌上统一铺上精美的红布，房梁上挂上红灯笼。”

“酒楼角落放置一些绿色的盆栽。”

白色彰显清洁，红色令人心情愉悦，绿色给人以舒适感。

现今无论大小酒店基本都有这三个要素。

除此之外，还有一点很重要，那就是前厅。

前厅如同门面，食客的第一印象会决定他们愿不愿意在这家酒楼就餐。

于是他道，“把一楼的包间全部取消，改到二楼和三楼，正堂对门要红毯铺地，两侧只摆放少量桌椅供给散客小酌小饮，柜台前安置座椅，供食客休息闲谈。”

他还想要更多，但大宁显然没有现今的装修条件，说了也只是空谈，不如说些能实现的。

曲白张口结舌，觉得东海王只是在胡搞。

长安城其他酒楼他都去过，就没见过这样的。

不过东海王向来说一不二，他唯有依命行事。

嘱咐了一番，宁安起身出门。

当然，他绝不是指望拿这个来击败百香楼。

装裱是外观，他还需要真正的硬货。

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