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过完中秋节,陆清酒就开始着手准备入冬的事了。去年到底是没有经验,准备的稍微晚了些,水府村的冬天比让想象中的还要难熬,今年的情况看起来恐怕不会比去年好,所以倒不如早些将家里所有的东西备好。
只是此时天气还没有完全凉下来,有些食物暂时还不能储存,陆清酒便先囤起了容易保存的干货和其他物资,比如油盐酱醋和煤炭等肯定会用到的日常用品。
陆清酒想买的发电机镇子上还没有,他只好去了趟市里买了一台回来,和发电机一起买回来的还有机器用的柴油,陆清酒买了挺多,算着是能用到明年二月份了。
除了最重要的发电机,陆清酒顺带给家里置办了不少被子被褥羽绒服之类的物件,还有就是烧炕用的煤炭,他直接和镇上卖煤的老板预定了一车货,打算货到了就拉回家。蜡烛家用的电池台灯电筒之类的小东西陆清酒也没有少买,就是为了避免万一发电机出了什么故障,家里也不至于一抹黑。
镇子上的胡恕看见陆清酒大包小包的往家里拉,拉的都还是这些不寻常的日用品着实有些奇怪,说离冬天还早着,你这是干嘛呢,难道是要世界末日了开始囤货了?
陆清酒道:“这可不是吗,你也记得多囤点吃的。”
胡恕惊恐道:“真的假的?你是在开玩笑吧??”
这话要是别人说他就当做开玩笑了,可偏偏是陆清酒说出来的,之前陆清酒帮了他们那么多的忙,他们也看出了陆清酒身份不一般,这话一出,胡恕马上紧张了起来,“真要世界末日啦?”
陆清酒本来蹲在地上选鸭蛋,听见胡恕的语气如此紧张,道:“你这么紧张做什么?”
胡恕说:“都要世界末日了我当然要紧张啦。”
陆清酒道:“你就没觉得是我在和你开玩笑?”
胡恕:“……”他沉默片刻,小心的发问,“你真是和我在开玩笑啊?”
陆清酒面露无奈。他只能解释了一下水府村的情况,说下雪之后,自己就不能来镇子里了,所以要准备好很多过冬物资,真要说是世界末日,好像也没什么错。
胡恕听完后才放了心,还热情的向陆清酒表示,如果有什么能帮得上忙的让陆清酒尽管说。
陆清酒摆摆手示意他可以走了,自己这鸭蛋还没选好呢。
做咸鸭蛋最好的鸭蛋是海鸭蛋,这样做出来的咸鸭蛋筷子插进去,便会有红色的油滋滋往外冒,而制作皮蛋用普通的鸭蛋就行,陆清酒还挺喜欢皮蛋的,不过白月狐和尹寻都对这种看起来像发了霉的蛋兴趣不大,这也算是比较少见的情况了。
除了鸭蛋之外,陆清酒还从镇子上采购了很多干货,干海鲜是必备的,什么鱿鱼海参虾米海带,乱七八糟的买了一大堆,除了干海鲜之外,还有什么木耳粉条,总而言之,保质期比较长的东西他通通备了个齐全。
为了买这些东西,陆清酒花了快有个五六万了,其中发电机他买的是比较好的那种,加上柴油一起足足花了三万块。还好他们家里现在不缺钱,而且因为增加生发水的产量,存折上的数字更漂亮了。
尹寻看着陆清酒忙碌的像只搬家的小蚂蚁,说这离冬天不是还有两个月吗,怎么就忙起来了。
陆清酒说谁知道呢,万一冬天提前来,他们啥都没准备,岂不是会冻死在水府村里。尹寻说行吧,不过秋收祭要到了,问陆清酒去不去。
陆清酒想了想,决定还是不去了,他去年去是为了和村民们打好关系,今年发现村民们没一个活人,总觉得和他们一起祭祀怪怪的。尹寻对此也表示了理解,于是快到秋收祭的时候,陆清酒便在家里办了一个属于他们的自己的秋收祭。他还特意去镇子上买了个大猪头,搬回家放在家里,插上香火开始祭拜作为山神的尹寻。
尹寻在旁边被陆清酒搞的有点不太好意思。
猪肉祭拜完了之后,陆清酒把它卤了吃了,味道挺好,今年他们家嫌麻烦没有养猪,陆清酒打算明年还是养两头,毕竟家里的猪肉和外面的猪肉味道差别挺大的。除了猪之外,他打算再养两头小羊,等到明年这时候,应该就能吃上自家肥肥的烤羊肉了。
一转眼就到了国庆,朱淼淼本来想过来玩的,但奈何她要加班,只能含泪相约明年了。国庆是最后一个可以来水府村的假期,等到元旦的时候,水府村已经被白雪皑皑覆盖,人出不来,也进不去。
秋天是个让人十分满足的季节,地里的庄稼和菜都成熟了,累累硕果挂满枝头,最漂亮的还是要数那一个个饱满圆润的柿子,就长在村东头,引诱着人去采摘。陆清酒找了个天气不错的下午,和白月狐一起去摘柿子去了,两人摘了两大筐,陆清酒本来想说能吃多少吃多少,剩下的他拿来做柿子饼,结果瞅了眼面不改色在旁边吃柿子连皮都不剥的白月狐,最后还是怂了,道:“狐儿啊,你给留点呗,多的咱们做柿饼。”
“好。”
白月狐倒是答应的挺干脆,“我就吃一筐。”
陆清酒这才安心了。
柿饼得好好的晒干,才容易保存起来食用,好在今年雨水实在是不多,阳光非常好,所以晒干应该没什么问题。陆清酒则把本来该在十一月做的事情全都提前,买了肉和肠衣,准备开始做腊肉和熏肉。今年他还打算用牛肉做熏肉,牛肉熏肉比猪肉的香了很多,重要的是不需要烹调稍微蒸一下就能直接食用了。肉咸香适中又有嚼劲,看电视的时候当零食吃也是很好的。
除了腊肉,陆清酒还做了不少腊排骨,这些肉都可以在家里放很久,完全不用担心会坏掉。
大概忙了整整一个月,变身仓鼠的陆清酒终于将他们的家塞了个满满当当,甚至于冰箱的冷藏室一点缝隙都没有了。塞满之后,陆清酒又把地窖清理了一下,打算等着温度再下来点,就去买白菜放在地窖里,去年买的太少,还得省着吃,今年一定得多买一点,免得到最后没有菜吃憋的难受。除了白菜,红薯也是必不可少的,这种食物容易储存,还很顶饿,重点是村起来的几乎都是他们家里自己种的。收获的那几天,白月狐都是几麻袋,几麻袋的往家里扛,好不容易才把地里的红薯全部收干净。
该准备的都准备了,剩下还得等温度更合适,在十月下旬的时候,陆清酒奇迹般的闲了下来。
闲着没事儿干,他就开始天天和尹寻一起看电视,白月狐对这种娱乐活动兴趣不大,他更愿意躺在院子里什么都不想的晒太阳。
“好无聊啊。”
尹寻趴在椅子上,“咱们就不能来点惊险又刺激的活动吗?”
陆清酒瞅了尹寻一眼:“什么惊险又刺激的活动?”
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