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第一千二百四十章 老狐狸(第2页)

唉......”

解密了!

原来这其中竟然有这么多的隐秘,倒是让楚云风感到很是有些意外,只不过一个多月之前,自己也提到过李老嘴里的“这道菜”。

他老人家当时也并没有否认说要教自己,只是说等自己先把菜式复原的事情搞定再说。

菜式复原?

等等!

这里面会不会?

楚云风忽然有了一个大胆的猜测,李老为什么要求自己复原这么多的川菜?

难不成?

刚刚想到了一个极大的可能,李老会不会是良苦用心,想要让自己在复原菜式方面打下基础,然后......

万老看到楚云风陷入了沉思,于是马上就打断道:“小楚啊,我的话还没说完呢。

既然这次过来是找你师傅合作的,那么我自然是带着诚意过来的,你也知道,这满汉全席是发源于京城。

而我这里现在还会做那么几道满汉全席的菜式,加上我说服了另外几位好友,他们几个也会做一部分满汉全席菜式。

这加起来就有三十几道菜了,所以就想着以大家合作的力量,将南北两边的菜式给统合起来,形成新的满汉全席菜式。

这也算是给咱们华夏的餐饮界开创一个新的纪元,同时也是给咱们的后人留下宝贵的财富。

你觉得我的提议怎么样?这事儿你是不是得好好跟你师傅说一说,看看他最后的态度怎么样?”

咦?

万老也会满汉全席的菜式?

楚云风稍稍感到一丝惊讶之后马上就豁然了,如果手上没点儿东西的话,那么也不会说来找李老合作的事情了。

只不过李老愿不愿意合作这事儿自己可做不了主,他老人家可是没这么好说话的。

而且自己现在都还没搞明白,李老当年究竟是不是跟蓝师傅学到了蓉城版满汉全席的做法?

如果是学到了,那么学会了多少?

这些都是需要下来跟李老求证的,不过楚云风还有一个疑问,于是马上就沉声问道:“万老,你们三位加起来也就会三十几道菜吗?”

听这话的意思,仿佛是楚云风感觉到他们会做的菜式有些少了,于是万老轻哼了一声,没好气地回道:“三十几道还少了啊?

看来你对京城版的满汉全席还不太了解啊,这有记载的满汉全席一共有108道菜,而且分为南菜和北菜。

其中南菜一共有54道,30道江浙菜,12道闽菜和12道广东菜。

这北菜一共有54道,12道BJ菜,30道山东菜和12道满族菜。

可是你要知道,这些菜式都是当时清宫里面制作的菜品,很多食材的选用都是很高端的。”

高端?

楚云风忽然想到了什么,眼神一亮,忽然明白了万老的意思了,而赵天昊则是露出了狐疑的神色,不知道自己的师爷到底想要说什么。

看到两人露出的神情,明显楚云风是反应过来了,不过再看看赵天昊,万老心中还是暗叹了一声道:“我说几个菜名你们就明白了。

鲫鱼舌烩熊掌!

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