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第三十三章 秘制腐乳和假粽(第2页)

而且豆花婶子家的磨子还是可以改造当碾子用的,工具足够!

“阿公阿公,快来呀!”想到赚钱,孙巧儿立刻拉来第一合伙人。

一听到宝贝孙女召唤,孙家阿公放下烟袋笑呵呵道:“巧儿,咋了?”

“阿公,我又想到赚钱的新点子了!”

赚钱!新点子!

孙家阿公在潜移默化中,已经从一个老实巴交的庄稼汉变成一个颇具商业头脑的新时代农民,立刻问:“啥好点子?”

“阿公,把咱家糯米全拿出来!我做给你看!”

先把糯米泡了碾碎,也不消全都变成粉末,有些半碎的米粒更好,最好和着蒜叶一起,那白色的米就会被汁液染绿,然后加上香料,炒香的腊肉丁,有肥有瘦,还有五香粉和着一块炒香的芋头,还有一点点小虾米干提提鲜!

最后用竹编篮子和芭蕉叶做成一大碗一大碗形状,随后蒸熟冷却!

这一折腾,假粽就当了两家人的晚饭,一块又一块的煎好,又做了姜汤鸡蛋和着一块吃!

那滋味!

蒜苗味本因为太重了不好入口,可这样一组合,反而柔和了下来。

“怎么样?好吃吧?”

杨豆花和孩子一块来分享成果,不吝夸赞:“巧儿,这是年糕吗?我觉得比年糕好吃多了!”

“可不是,还不太粘牙,煎焦些更香!”

“阿姐,好吃!”

吃货孙小弟嘴巴很是艰难空出来说上一句话。

“阿公,您看这东西卖多少合适?”

海碗大的假粽都有四斤呢,非常扎实!眼下正是卖年糕的时节,价钱是要比一般年糕贵的。

里面的肉,芋头可是实打实不含糊的。

谁家的能做的这般喷香?

“那就是普通年糕的两倍半吧。”

孙巧儿也觉得这个价钱合理了,还是杨豆花不太自信:“是不是贵了些?”

孙家阿公不以为然:“好东西能不贵?大家都做得出来的自然卖不上价钱。”

都是乖孙女的金点子,他家乖乖就是比别人聪明。

“那成,咱把剩下的都做了,明天卖了再多买些糯米回来,豆花婶子,我们雇你专门碾米成吗?一天一石二十文。”

“成!”怎么不成,不就是卖把力气,都不消出本钱的,那豆腐乳成本还贵哩!

大冬天的,豆腐还不太好卖,上哪还能找活干。

两家人所干就干,做出来二十碗假粽年糕,家里的鸡蛋攒了还不少,就是天天吃也足够,他们大单生意忙就顾不上鸡蛋,六只下蛋鸡每天都有,攒了三个月扣些吃食,还有四百个呢。

孙巧儿索性做成茶叶蛋搭了一并卖了去。

最重要的还有又新做的滋润膏要送去了。

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