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方掌柜一脸懵逼。厨房他能帮什麽?递酱油吗?这是要做什麽啊?只见封彦找了条细带子将宽袖给紮好了,看了看灶火跟锅子,再看了看还有哪些食材。
「你,帮忙洗个葱,然後切葱花。你帮我把酱油拿过来……盐在哪?还有剩饭?拿来。蛋拿三颗……你帮忙把这肉切细条,还有蒜也切碎……油呢?」封彦看过酒楼的菜谱,知道里面有什麽。
赵琮这下可乐了。他没想到封彦居然会下厨!不过脱去披风的他,身形看起来更瘦削,然而那腰真的细。专注在下厨的侧脸虽然严肃,却好看得紧。不知道为什麽,赵琮舌尖舔过後槽牙,他有种冲动。
把人从背後一把抱住的冲动。
他比封彦高,再对比身形,他几乎可以一把将人抱进怀里。再加上先前为了逃出马车,将人打横抱起时,他就发现了。虽然封彦很瘦,抱起来却不怎麽磕人。还是有点肉的。
隔着布料,有些微暖,而且还有着一些些的弹性。凑近了才闻到,封彦身上不只有着一股不难闻的药味,还掺了些许的薄荷香。这两种味道混合起来,赵琮竟觉得一点都不奇怪,反而特别好闻,也特别的适合封彦。不知道为什麽,他总是觉得眼前这人要是能让他摸上一把试试手感,估计……
赵琮侧首揉了揉发热的鼻尖。啧,要命!
不过,很快的,他闻到了一股让他肚子里的馋虫不断扭动叫嚣的香味。蛋香、热腾腾的锅气、酱香、还有蒜香,赵琮不禁咽了咽口水。赵琮这才把注意力放在那略显青白的指掌,那看起来不怎麽健康的肤色表皮,此时正微微突着青筋。锅子重,再加上又要甩锅、敲锅;封彦以前办得到的事,现在要花上不少力气。额角冒出不少汗,眼看就要流进眼睛里。
一只有些粗砺的指节伸过来,帮他揩掉了。封彦分了点神看过去,是赵琮。有些不好意思地笑了笑,继续手里的活。
充满酱香的炒饭,就这样完成,然後倒进小锅子里。封彦特别拿了只大碗,装得满满的,一手筷子一手碗地递过去。接着就是小碗分装给大家嚐嚐。
最简单的炒饭,能变化出各种各式各样的味道。可以配合四季盛产物,玩转一年。封彦揉了揉自己的手臂跟肩,看到周一也过来了,连忙把最後一小碗拿给周一。周一不知道这是自家少爷的作品,一吃之下连赞了好几声的这什麽东西,太好吃了!
「那是你家少爷做的。」赵琮咽下嘴里超香的饭粒跟肉丝,说道。
「少爷?少爷,您什麽时候会下厨了?」
「梦里学的。」封彦大大方方的表演了一下什麽叫撒谎说得面不改色。
赵琮倒是听进了心里。心想也是,他虽然是最近才注意到封彦这个人,然而他现在的表现跟手里的讯息……嘶,那差别不是普通的大。
虽然封彦一本正经的说梦里学的,可……也有点牵强。然而他也在军营里听说过,的确有人在跨过生死之关後醒来,会有不一样的态度或是多出什麽技能。
「梦里也能学?」周一认真了。封彦有些无奈。
「你忘了我落水的事了?一日一夜没醒。」封彦笑了笑,说得云淡风轻。
——是啊,那时候是他救的他。赵琮心想。那时候若是没救回来,真的是直接躺棺材拖去埋了。
「就……就这麽在梦里学的?」周一眨眨眼。
封彦心想你什麽时候不好奇偏在这时候这麽认真的好奇……你是想考验你家少爷我的临场反应有多强是不是?
「是啊!」没错,梦里什麽都有,所以周一小弟弟你早点睡哈!封彦在内心不断的腹诽着。
「这个……叫什麽来着?真的很好吃啊!」赵琮开口。
「炒饭。」封彦说道。「肉丝换成其它的,比如虾子,又或是咸鱼肉弄碎,就又是另一道了。光是这个,随着季节转换,可以弄上一阵子。」
封彦想了想,毕竟是酒楼,还是要来点下酒菜。现在是冬天,加点辣也算暖身子。至於药膳那类就跟掌柜提了一嘴,说找个四平八稳的方子配上炖汤。
环视了厨房一周,封彦顺手拿了还剩下不少的猪肉,再拿了个蒜头。吩咐厨子们将猪肉剁碎,连同红萝卜跟葱蒜,也都尽量剁碎。加点盐,再洒上花椒晒乾後磨成的粉,找了只盆子,开始摔打手里的大团碎肉。之後起油锅,将拌匀了菜末跟蒜末的碎猪肉,徒手挖起一团,从虎口那挤出一团,再用汤匙抄截切断,直接下油锅。
将炸好的肉丸子捞起,滤油,再装盘。很快的就被一扫而空。呛香带辣的口感,还有刚炸好起锅的香气,单吃都是一种享受。理所当然的又收获了一波好评。
周一叹道:「少爷的手艺真的是好啊!」连自家少爷什麽时候学的,是不是真的在梦里学的,周一已经完全不计较了。
「掌柜的,觉得如何?大厨,你也说说。」封彦揉了揉肩,将绑带松了。赵琮发现封彦的右手微微发抖。
将手里的盘子放下,擦了擦手,按住封彦的肩。「你俩讨论出结果来再跟封大公子说,我先带他去上点药。」
「好端端的干嘛上药……欸,赵三,你这是干嘛!」封彦还在云里雾里,眼前一花,这才发现自己又被抱上了。
——欸,不是,上药的话也是自己的手要上药啊,那他干嘛抱自己啊?封彦有些傻眼。只见赵琮脚下生风似的抱着封彦直往二楼包厢窜,随便找了间没人的,直接进去。脚一勾,关门,那动作的流畅度,就好像他做过几百遍似的。身後周一嚷嚷着你想把我家少爷带哪去啊的吼声,瞬间从大变小,接着就听不见了。
封彦被放下来之後,看他从衣袋里拿出一小罐的药罐时,封彦更讶异了。这人怎麽会有随身带药的习惯?
「袖子,拉上去。」赵琮小心的旋开盖子,开口说道。封彦没有闻到奇奇怪怪的药味,反而是一股木质香气。
「你这……确定是药,不是什麽奇怪的香膏?」封彦眼角抽抽,显然是有点不知该如何形容赵琮手里的东西。
「拜托,我受不了那种奇怪的药味,所以才加了檀香。这可是御医院院正大人亲自调配的疏筋活血膏,我啊,当过皇子伴读,有幸认识他老人家,才能跟他要来这东西。」赵琮嘿嘿一笑。
「你什麽时候……还当过皇子伴读了?」封彦现在对皇宫内的事很敏感,听到相关字立刻起了反应。
「小时候啊!」说着,示意封彦将袖子卷到肩,搁桌子上。看着眼前瓷器般白花花的肌肤,赵琮显然有点被晃得眼花;除此之外,还觉得鼻子一热。他吸了下鼻子,揉了揉鼻尖,确认自己没有任何失态後,这才以指腹推了一层药膏出来。
「当伴读……当多久?」封彦轻声地问。
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