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第二十三章 鸳鸯火锅(第1页)

第二天上午的时候,克莱儿又过来串门,同时过来的还有安妮和托马斯。甄凡让他们进来,一人泡了一杯茶。

“中国茶?味道还不错!”托马斯赞扬着,“知道我们有了新的邻居了吗?昨天我就知道了,在你的左边那家,可怜的女主人被杀之后,已经被委托房地产公司卖掉了,买下来的是雷蒙德﹒特纳一家,两个女儿。”

“那个房子也能卖掉?”甄凡诧异的问了一句,随后就释然了,不管是中国的还是美国的房产中介,都会将卖的房子说得天花乱坠的。

“如果买下来的话,一定得好好的重新装修一下。说实话,要住在这样的房间里,还真是需要勇气!”托马斯耸了耸肩膀。

“要不要提醒他们?”安妮好心的说了一句。

“别傻了,你这是在为自己惹麻烦,什么都不要说!听我的没错!”托马斯不满意的看了安妮一眼,表示反对。

甄凡也不出声,这事还真不好说,如果说出来,别人还不一定会相信。当下也点头同意托马斯的说法。见两个男人都这么说了,安妮也不好说什么,然后将话题扯到了烹饪上面来,这方面安妮倒是能够与甄凡有共同的话题。

为了表示自己的热情以及对安妮一家的感谢,甄凡决定留托马斯一家吃午餐。反正食材也是现成的,甄凡上次的大采购买了很多。不过这次甄凡决定做个鸳鸯火锅,这样更具有中国特色。

托马斯在沙发上和克莱儿看电视,安妮到厨房给甄凡帮忙,同时也想学一学甄凡做中国菜,这可是能够在家庭主妇的聚会中能够拿得出手的手艺,会让自己抢风头的。

蔬菜清洗干净,然后看着甄凡准备羊肉卷、牛肉薄片、鲅鱼片、牡蛎、鱿鱼片、鱼丸、鲜虾,还准备了点小螃蟹;素菜方面有千张、薯粉条、菠菜、卷心菜、青菜、海带和蘑菇等。

甄凡是用鲜鸡肉做成的鸳鸯火锅汤底,辣的那边是用自己配置的麻辣调料。刚刚开锅的时候,香气扑鼻而来,让安妮都忍不住时刻的吸一下鼻子。

整个过程,安妮就只剩下递递工具的份儿,具体的制作一点儿都插不上手,甄凡的刀法、手艺熟练,做起来如行云流水,让人赏心悦目,这让安妮都快心生嫉妒了,女人天生就羡慕别人的一手好厨艺。

“好了,我们的午餐准备好了!”甄凡在餐厅里叫了一声。其实不用叫,托马斯和克莱儿就被香气吸引了过来。那红油油的汤和白嫩嫩的汤一边一块,冒出的香气让人馋涎欲滴,克莱儿迫不及待的就爬上了椅子。

甄凡又从冰箱里取来一打冰冻的啤酒,还有几瓶饮料,这是给克莱儿准备的,如果吃火锅没有这些的话,那是不能痛并快乐的。

“如果吃中国菜,没有吃鸳鸯火锅的话,那就不叫真正的了解中国菜了。”甄凡让安妮和托马斯入座,自己也坐下来,开了三罐啤酒,递给安妮和托马斯,自己也拿了一罐。

“要用筷子吗?”

克莱儿有些不习惯,但是还是拿在手里了,学着甄凡的样子,有模有样。安妮和托马斯吃过几次中国菜,拿筷子也还好,不那么生疏。

“对,这次我们用筷子!”

甄凡将吃火锅的方式和三个人说了一遍,自己首先夹了一块牛肉片在辛辣的那边涮了几下,再夹出来,牛肉已经熟了,带着热腾腾的红油,被甄凡一口就卷进了嘴里。

“哈——”

甄凡发出了赞叹的声音,然后灌了一口啤酒。

“太好了,很久没尝过这味道了!”

托马斯跃跃欲试,安妮早已经也学着甄凡的样子,夹了一块羊肉卷,涮了涮,放进嘴里,辛辣的味道顿时弥漫整个的舌头上的味蕾,舌头就像是着了火一样,让人神经猛然一紧,随着鲜嫩的羊肉在口里转了一圈,那辛辣顿时转变成一股鲜嫩醇厚的口感,将辛辣压了一些下来。

“啤酒!”

甄凡在一旁叫了一声。

安妮马上就拿起啤酒灌了一口,一股冰凉的液体顿时将辛辣彻底的压了下去,让舌头一阵清爽,那种猛辣之后的清爽,给人一种心旷神怡的感觉,但是冰凉过后,辣味又重新的慢慢回馈在舌头上,再渐渐的消减。

“太好了!这感觉还真是……”

安妮兴奋的叫了一声,美国人吃辣,很喜欢做成辣椒酱,但是味道怎么能够比得上火锅的这种辛辣呢?更何况还有冰镇啤酒压阵。

“哇哦——”

是托马斯叫出声来了,原来在安妮涮羊肉片的时候,他就迫不及待的也夹了一块鱼片涮了,然后就在安妮之后,发出了惊爆的叫好声。

“哇——”

随即就听到了一声哇哇的大哭声,原来克莱儿学着涮了一片羊肉,吃到嘴里,受不了辛辣的味道,顿时眼泪鼻涕都出来了,却忘记喝冰镇的饮料来压住。

一脸通红,连连吸着鼻子,脸上泪痕都有。

“快喝一口!”甄凡将饮料放在克莱儿嘴边,克莱儿迫不及待的就灌了一口,然后一股冰凉将那股躁动的辛辣压住,顿时就止住了哭声,虽然还在不停的吸气,但是感觉好多了。

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