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气氛陷入一片诡异沉默中。
余简疑惑地盯着那只剩一层薄油的青花面碗,林风徐疑惑地盯着关山月微染红晕的双颊,关山月则目不转睛地看着余简微蹙的双眉……
满是兴致盎然。
年纪大了,有的时候就喜欢逗逗小孩子,为平淡的生活增添一丝丝趣味嘛!
“那您想要如何呢?”余简终于从青花面碗上移开视线,转而对向眼前这个鹤发白须有点不修边幅的老人。
关山月脑门一拍:“听说你们余家食肆曾经在中西餐比赛中做了一道‘莼菜黄鱼羹’,不如你给我说说这道菜的来历?”
来了来了,又来了!!林风徐的冷汗都要冒出来了,老师这到哪里考到哪里的习惯说来就来,以往都是自己的师兄师姐们,也就罢了,如今这可是个素昧谋面的小姑娘……
他伸出一根手指,瞧瞧地捅了捅关山月的后腰。
“你别烦!”老头不耐烦地挥开他的爪子,大声说了句。
“唐代徐坚曾在《初学记》中记载:‘石首鱼,鳞色甚如金,和莼菜作羹,谓之金羹玉饭。’”余简缓缓道来,用手指蘸了点茶水,在桌面上写下石首鱼三个字,竟是端端正正的梅花小楷,又说道,“《开元本草》中,也有记载,‘石首鱼和莼菜作羹,开胃益气’。”
“哦?看来小姑娘你对唐宋史很有研究?”关山月兴趣更浓,又问,“那你说说,你对唐朝渔业有什么理解?”
这个问题就很犀利了。
余简也知道这老头摆明了就是想看她出糗,但偏又不能遂了他的意。
沉思片刻,她答道:“《新唐书地理志》中曰,唐代国土:‘东西九千五百一十一里,南北一万六千九百一十八里。’国土之盛,超越以往任何朝代,东部紧靠南海、东海和渤海,内陆拥有众多江河湖泊。”
“然后呢?”林风徐喝了一口茶,紧张地问,小老板的知识面好丰富啊,这种数据都是信手拈来。
“十道共计三十九条主干河流、四湖泊、一泽。国土从南到北跨越了热带、温带、寒带三个温度带,有多种气候区。所以,唐朝的各种环境为鱼类提供了适合个子生存的气候环境。唐史中对于鱼类的记载吩咐,《酉阳杂俎》更是有多种珍奇异兽,鲩鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼适宜江南道和岭南道生长,所以南方更是兴起嗜鱼之风。玄宗在政治上的建树颇多,且更为重视农业、畜牧业和渔业的发展,当然,这些最重要的还是为民生……”
“说得好!”林风徐拼命鼓掌……喜获自己老师一个硕大的白色卫生球。
关山月摸着胡须微点头,嘴上说着:“倒是有点见识。”
余简脸上笑容不变,欠了欠身:“要是没什么事的话,我就先去厨房忙了。”也不等两人再说话,施施然地转身走了。
“这个小姑娘什么来历?”
林风徐挠了挠头,回想着当时电视台的介绍,蓦然惊住,她她她……好像是京大的学生!那岂不是他的小师妹?!
嘿嘿嘿……林风徐心里仿佛盛开了一朵向日葵,满盘子都是笑脸。
“喂!臭小子在yy什么呢?”关山月手在他眼前晃了很久,都没让他回过神,撇着嘴不是滋味地喊了一句。
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bsp;“老师,小老板,是我的学妹哎!”嘿嘿嘿。
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