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王德宝可不知道,李香兰对自己产生了怀疑,他摆好家具以后,就赶紧去了灶房开始做饭。
不得不说,这年月的基层干部和群众,热心那是真的热心,自发的警惕性也是真的高,这和2006年11月以后的社会风气,是截然不同的。
暂时王德宝还不知道这一切,他将五花肉切成小块,这具身体的刀工从陌生到逐渐熟悉,等半斤五花肉一口气切完,前世那熟悉的刀感,又重新回到了手里。
王德宝满意地一笑。
前世度过那浑浑噩噩的头几年以后,他人虽然还是在躺平摆烂,但生活自理其实已经没问题了。
而生活自理的一个很关键的标准,不是自己穿衣、自己擦屁股,而是能自己做饭。
人是铁饭是钢,一日三餐全靠外卖那肯定是不行的,而且外卖兴起都是哪年的事儿了,所以重生前,王德宝的厨艺那是相当的不错。
要不是只有一条腿,他光凭厨艺就能轻松应聘个酒店大厨。
将大锅刷好,切好的五花肉随着凉水下锅,大火烧开,捞出浮沫,然后捞出来沥水备用。
然后大锅炒糖色。
感谢现在已经逐渐放开的市场,虽然没有糖票,但多花了点钱,王德宝还是买了两袋冰糖,这次直接放了半袋子。
等糖变成焦色,放入五花肉翻炒,放入切好的葱姜蒜爆香,放入香叶桂皮去腥……
这年月没有料酒老抽,就只有酱油,不过味道也不算差,香味从王德宝家的灶房呼呼往外冒,引的周围的邻居们一个个全都鼻子直抽抽,纷纷出门问是谁家做的肉,这么香?
王德宝把五花肉翻炒匀了,加清水,盖锅盖,然后调大火——其实就是拿一把蒲扇,对准煤球炉的进风口,疯狂扇风。
一直到水开,王德宝才手酸的扔下蒲扇。
没有手动进风了,算是自动调成中小火,就这么慢炖半小时吧。
这时有隔壁邻居循着味儿找来了,探头探脑地在灶房门口看。
王德宝感觉背后有人,想也不想,拎着菜刀一个转身,警惕地看过去。
那邻居正要往前凑呢,突然一把菜刀横在自己跟前儿,吓得他人差点儿过去。
“你谁啊?干什么的!”王德宝根本没客气,刀背往前一推,刀刃直接抵着对方的喉结。
“大哥……我是你……你邻居侯三!”来人说话都结巴了,腿肚子直抽筋,要不是菜刀的刀刃正抵着自己的喉结,他都能直接一下出溜到地上。
早上他是扒在墙头上看热闹的,当时看到王德宝拎着菜刀追着要砍陈锋,他和其他几个邻居闲汉,看热闹看得眉飞色舞,乐得不行,感觉这一年的茶余饭后都不缺谈资了。
结果,转头自己的脖子上就架了一把菜刀,还踏马是早上追砍陈锋的同一把菜刀。
侯三顿时就哭了。
早上他和其他几个闲汉还嘲讽陈锋,说这白瞎了那么壮实的体格子,没种,怂货,要是换了爷们儿我,我就伸着脖子让王德宝砍……老子就他妈不信了,王德宝敢砍老子?
真砍了,王德宝得给老子偿命,大家一命换一命,谁也别想跑,怕个屁啊!
要是不敢砍,就踏马跪下求饶,拿把破菜刀吓唬谁呢?爷们儿是吓大的吗?
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