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吴铭刚转进灶间,苏辙便忧心忡忡地说:“哥哥,这鱼香肉丝连你都未曾听闻,怕是家黑店……”
“你当这是哪儿?”苏轼不以为然,“东京的川饭店,大至分茶,小至拍户,哪家不掺些北人口味?这叫因地制宜,你又何必多虑。”
说着忽然使劲吸了吸鼻子。
“你闻到了么?”
“闻到什么?”
“醋香啊!如此醇正的醋香,定是蜀地的保宁醋!”
保宁醋乃蜀中一绝,遍尝蜀地美食的苏轼对这气味再熟悉不过了。
苏辙只觉得坐立难安,什么醋香酱香鸟语花香,全然无心理会。
父子三人于三月出川北上,五月抵京,借住在兴国寺浴室长老的院中,此后便闭门不出,潜心备考,至今已有半月。
整整半月吃着豆饭菜羹,苏辙尚能忍受,苏轼却是个好吃贪吃之人,早就叫苦不迭。
父翁今日去拜谒欧阳学士,倒让这饕货逮着机会,非拉着他出来开荤。
苏辙也是一时冲动,竟轻易地从了。
如今在此枯坐,越想越后悔,门外凡有风吹草动,便惊得他后背绷直,仿佛父翁随时会掀帘而入。
“我真不该听信你的鬼话,偷溜出来找什么川饭店,若是爹爹回来发现……”
“绝无可能!”苏轼言之凿凿,“爹爹的文章你又不是没看过,足够大学士留他连吃三顿宴席!”
苏辙无言以对。
兄弟俩自幼形影不离,情谊甚笃,性格却迥异,他其实很羡慕哥哥的从容和率性,而他总是思虑太多。
苏轼拎起桌上的茶壶晃了晃,小声嘟囔着:“这店家,也不给客人看茶……”
不多时,吴铭便端上两盘热气腾腾的盖饭,模仿古装剧里店小二的口吻道:“二位客官请慢用!”
得知了二人的身份,他特意多加了点料,将原本三份的量炒作两份,不怕吃不完,就怕吃不饱,怠慢了贵客。
苏轼立时挺直腰杆,苏辙瞬间将担忧抛到九霄云外。
好香!
锅气混着醋香、酱香和肉香扑到脸上,淡淡的辛辣味刺得人鼻尖发痒,口齿生津!
兄弟俩盯着白瓷盘里泛着油光的肉丝,狂咽唾沫。
说是盖饭,可浇头的分量甚至比饭更多,盖满了整个盘面,几乎全是肉,夹杂着少许黑色的木耳丝、嫩黄的姜丝和鲜红的茱萸(?)丝,卖相一绝!
苏轼忽然想起一件要命的事,下意识摸了摸腰间的褡裢。
苏家并非大富大贵之家,出川北上这一路所费不赀,抵京时盘缠仅剩五千钱,都在父翁手里攥得死死的。
苏轼身上这点“私房钱”是临行前母亲悄悄塞给兄弟俩的,作应急之用。
正是因为囊中羞涩,他才特意找了家不知名的小店,本以为花不了几个钱,没想到小作坊下料这么猛,想来这顿饭不会便宜。
罢了,饭菜都端上来了,多思无益,吃完再说。
一念及此,苏轼拎起桌上的茶壶问店家:“有茶否?”
吴铭本想说没有,忽然想起冰箱里有几罐王老吉,仍在保质期内,于是说:“只有凉茶。”
宋朝也有凉茶,乃常见的消暑饮品。
苏轼颔首道:“凉茶也好,东京真够热的,正好消消暑气。”
吴铭回到后厨,从冰箱里取出两罐,本想将原装的王老吉带给二苏,结果“哔”的一声,门上弹出报错信息:
【检测到违规物品】
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