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盛时安的动作行云流水,快得几乎要出现残影。
抓虾,过油,爆香,颠锅,一气呵成。
小马的眼睛都看直了。
他也是混美食圈的,见过不少大厨,但像盛时安这样,在如此简陋的环境下,仅凭一口大铁锅,就能将烹饪过程演绎得如此具有观赏性的,还是头一个。
那是一种纯粹的、对火候和食材的极致掌控力。
眼看着一份又一份小龙虾被拿走,小马馋得眼睛都直了。
终于,轮到他那份了。
盛时安将处理好的小龙虾倒入滚烫的红油中,刺啦一声,浓郁的虾香瞬间炸开。
小马的喉结不受控制地上下滚动。
他能清楚地看到,每一只小龙虾都被那红亮的汤汁均匀地包裹着,辣椒的火红、花椒的墨黑、葱姜的翠白,交织成一幅让人食指大动的画面。
那股鲜香麻辣的味道,狠狠征服了他的胃。
就是这股味道!
折磨了他一整天的味道!
小马闻着那股味道,感觉自己空荡荡的胃开始痉挛,口水疯狂分泌,几乎要从嘴角流下来。
他紧紧攥着拳头,指甲都快掐进了肉里,才能勉强克制住自己扑上去的冲动。
太香了,真的太香了!这已经不是简单的香味,而是一种酷刑。
直播间里,观众们比他更不堪。
【啊啊啊啊啊啊啊啊啊我疯了!这香味感觉把我的魂都勾走了!】
【马哥,顶住!胜利就在眼前!】
【我受不了了,我这就去下单一份外卖小龙虾,虽然我知道肯定没这个好吃,但起码能解解馋……】
终于,盛时安手腕一抖,将整锅小龙虾“哗啦”一声倒进准备好的不锈钢盆里。
红油滚滚,香气蒸腾,每一只小龙虾都油光锃亮,散发着致命的诱惑。
“你的麻辣小龙虾。”
盛时安的声音清清冷冷,却如同天籁。
小马几乎是抢一般地把那盆小龙虾端了过来,手指触碰到盆壁的滚烫,他却丝毫不在意,一颗心全被眼前的美味给占据了。
他甚至都顾不上去找个座位,也顾不上形象,就那么站在摊位旁边,迫不及待地戴上手套。
第一只虾,他甚至都没仔细剥,胡乱扯掉虾头,连着壳一起塞进嘴里,用力一嘬。
“嘶——”
一股极致的鲜、香、麻、辣,瞬间在口腔里爆炸开来。
那股辣意并不呛人,而是带着一股醇厚的香气,层层递进,先是麻,然后是辣,最后是各种香料混合在一起的复合香味,以及虾肉本身的鲜甜。
汤汁浓郁,味道鲜美。
好吃!
小马的眼睛瞬间就红了,不是被辣的,是激动的。
他感觉自己之前受的所有委屈,所有的嘲讽,在这一刻都值了。为了这一口,什么尊严,什么脸面,全都不重要了。
他再也控制不住,开始疯狂地剥虾,一只接一只地往嘴里送,吃得满头大汗,嘴唇红肿,却根本停不下来。
直播间里的观众,通过镜头看着他这副狼吞虎咽、如痴如醉的模样,彻底疯了。
【马哥,你说句话啊马哥!】
【完了,主播已经升天了,没空理我们凡人了。】
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