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第183章 饥饿营销(第2页)

不为别的,就是为了来看看她母亲的状况,顺便带上点吃的喝的。

还有一个原因,沈妍那天通过林母的脉象多多少少能看出一点问题,林母的身体不好。

老人家独自一人在家也在不容易,不然。哪天人没了,都没人知道。

另外,还有一个原因,就是她想顺带来看看林媛媛有没有回家。

林母也不是傻子,又怎么会看不出沈妍的用意?

但她也不好说什么,好歹人家沈妍每次都是带了吃的喝的来的。

她要是再不知好歹,指不定人家就不再过来了!

这半个月里,沈妍也重新把卤味摊摆了起来,生意开始慢慢有点起色。

按照之前和宋玉梅的约定,等吴大爷的病情稳定下来以后,让她在另外一处摆一个摊位。

这段时间里,吴大爷的病情也确实稳定了下来,犯病的次数越来越少。

宋玉梅这才放心的出门。

由于摸不准新摊位的生意会怎么样,沈妍开始头几天不敢做太多卤味,只是增加了平时的四分之二的量,用来匀给宋玉梅那边。

如此一来,集市上一个摊位,在市场上又一个摊位。

出乎沈妍意料的是,宋玉梅那边的生意非常好,每天都不够卖,早早就收了摊。

这天,才过了中午的时间,宋玉梅就已经把摊子给收了。

想着这几天老不够卖,特意绕路去了一回沈妍那儿,抱怨道:“啊呀!你看我,今儿又是早早的收摊了,那点东西根本不够卖呀!”

“丫头,你要不要考虑再多做一些?”

沈妍笑着说道:“先维持这样一段时间。”

“为、为什么啊?”宋玉梅一脸不解,“趁现在人多的工夫,多做一点多卖一点,不好吗?”

她搞不懂沈妍是怎么想的。

这对于她来说是,是一个多赚钱的好机会。

为什么不多做些呢?

沈妍眨了眨眼,耐心的解释道:“这叫饥饿营销。市场上就只有你这一家买来卤味的,并且大家也都还认为味道不错,可是每天就是只有这么多的量,有的人来晚了就买不到了。”

“这不就造成了一种供不应求的现象吗?如此一来,就越是能刺激顾客的购买欲望。”

“因为有些人买不到,可人人都说好好吃,那买不到的那部分人,是不是也在想着,无论如何也买一些来尝尝呢?”

“原来是这么一回事。”

听完沈妍的解释,宋玉梅恍然大悟的点点头,“听你这么一说,我似乎明白了!”

“明白了就好。”沈妍似乎想到了什么,继续道:“对了,你还可以跟他们说,让他们到集市上来买,这里还有一家,味道都是一样的。”

“也算是给我这里做一下宣传,你知道的,我这里的生意.....”

“好,好。”

宋玉梅的脸上顿时写满了愧疚,忙不迭的答应下来。

就这么做了一段时间后,到沈妍这儿来买卤味的人多了起来。

不过,基本都是一些生面孔。

甚至还有隔壁镇子上的人特意过来买。

沈妍与对方在闲聊中得知,非常惊讶。

“怎么会想到大老远的过来,就为买一份卤味呢?”沈妍忍不住笑着问道。

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