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第5章 这起码二十年刀工（第3页）

文思豆腐可是要切丝的！

可等大家看向桌面的时候，全体傻眼了。

高清摄像头之下。

案板上。

香菇全都被切成了细细的丝，非常匀称，非常细！

已经是高清画面了，可是这个距离，依然不容易看得出那究竟有多细。

“你们……谁看清楚刚才发生什么了？”

“这切菜的速度，我服了，我靠，我这几年的厨子白当了！”

“香菇是非常易碎的，切丝的难度很大，林无月竟然能切到这种程度！”

“我的妈呀，这是一个炒鸡蛋都能炒糊了的家伙？我咋那么不信呢！”

台上。

冰冰和苏月灵也傻眼了。

一个是不敢相信，还有一个是苏月灵，感觉自己的人生观都崩塌了。

这傻子都看得出这刀法了得啊！

两人齐刷刷的看向刘东。

“刘哥，解释一下。”

刘东的脸色十分古怪。

“香菇的确非常难切，相信大家也都没怎么见过香菇丝吧？最多都是香菇片，因为他很容易碎。”

“想要切香菇丝，必须快，准，狠！”

“但刀快了，精准度又不够，这就需要功底，熟练的功底。”

“刚才那段，我没看仔细，但看成品和刚才那架势，没有十年刀工，干不了这个活儿。”

刘东的话，让所有人都大吃一惊。

“可惜画面还是有点远，放在案板上，看不太清楚他能切到什么程度，不好判断。”

刘东眯着眼睛，盯着画面看了半响，沉吟着说道。

恰在此时。

似乎是为了印证大家的想法。

林无月慢悠悠的捏起一小撮香菇丝，放在眼前看了看。

也正是因为这个动作，摄影机精准的捕捉对焦，看清楚了。

那香菇丝，细如发丝！

刘东倒吸一口冷气，满脸的不可思议。

“我……我收回刚才的话，十年刀工都切不到这种程度，这……这起码得二十年刀工，而且是手法十分娴熟的厨艺大师！”

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