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水果暂时不要切,毕竟现在是吃饭的时候,如果切开来过一会儿,就会因此而氧化不好吃了。
自己第一个尝什么呢?左看看,右看看,最后决定先尝一下闲云做的菜。
用筷子夹起一个像肉丸子一样的东西,应该是肉丸子吧?放进嘴中咬了咬,的确是肉的味道,非常好吃的肉,做的味道很入味,并不像那种太大的肉丸子那一般,没有炖煮足够的味道,让内外味道差异很大,变得难吃。
“好好吃……闲云姐姐连做菜都会!好厉害!”
“没有什么是本仙做不成的。”被夸的两句已经飘飘然了,果然,这个凡人很有趣。
又尝了一口莲花酥,好好吃的味道啊!这种恰到好处的酥脆的口感太美好了……
再咬下一口,发现里头真的有夹层,夹层里头是莲花……
“这是真的有莲花的莲花酥哦,从被采下到被烹饪不超过五分钟。”
“非常美味的口感……明明应该是让人略感油腻的菜肴,却因此而感到特别清香,莲花有着微微的苦味,但是这是植物独有的味道,回味起来反而格外的美好。”
“还没尝尝看你的手艺呢!”说着,加了一块土豆饼,咬了一小口,然后睁大了眼睛,“里头加了松果?好像还有点……是什么东西?”
“我加了一些蜂蜜,代替了糖,所以味道不会过甜,但是会有一种蜂蜜独有的香味,”直接把糖替换掉了,所以加入蜂蜜就不会额外的甜了,“是非常甜蜜的蜂蜜,和糖相比,会更多一些自然的味道。”
“味道是还不错,不过有些过于甜腻,本仙认为,蜂蜜的量在减上一成。”
“虽说众口难调,不过既然闲云姐姐这么说了,下次我会改良一下的……”Nice,过关了!
“凉拌薄荷的味道,和店里头吃的差不多,不过更鲜一些?你里头还加了什么吗?”
“我加了一些磨成粉末的嘟嘟莲……我发现非常适合用来提鲜。”
“你应该还加了点糖,回味有点甘甜,但是反而非常的舒适,配比料很不错,本仙得好好夸夸你才行。”
“大家都喜欢就好啊!”再尝了一口茶好月圆,太甜了……果然是茶点啊……不过自己就喜欢甜的感觉!那一块糕点被自己吃完。
“烤串的话得稍微再等一会,烤串不能用明火,所以我等把菜都烧完了之后再用那些还有余温的炭火来熏一下。”
一般情况下是没有人会拿明火烤串的,明火烤串很容易把肉外层烤焦,而里头没熟,虽然大家都说什么所谓的大火,也指的是碳的温度更高一些而已,用明火来烤很容易会出问题。
“这道菜叫什么?”闲云夹了一块子那个锅中的菜,“不错的味道,清心的苦味反而非常契合。”
“不如就叫……老友相逢?”
“为什么取这个名字?”
“因为很久不见的朋友,相遇的时候会想要做一些好菜,而现在肉的确是非常稀少的食品,我把兽肉和禽肉都放进去了,说明非常好客,把家中好吃的东西都放入,里头加入的盐更是长途跋涉之后需要补充的物品,然后是清心,因为老友好久不见,一定会因此而推杯换盏,加入一些清新可以更好的醒酒和护胃……”
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