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袁书偷偷在系统买了需要的调料,递给袁瑾。
袁瑾站在菜板前,看来看去,最后挑了一块豆腐。
主勺讥笑一声,显摆自己的鲍鱼鱼翅等各种珍贵食材,“没见过这些东西吧,以你的见识,也只能拿起一块豆腐。”
其他围观的人也议论纷纷。
“豆腐有什么好吃的,不都是那味儿么。”
“家家户户都有的东西,确实没什么稀奇,这局肯定输定了。”
“还用猜吗?这不明摆着吗,就算她厨艺了得,顶多也就是能做一些家常菜,怎么上得了台面。”
袁瑾全当没听见,仔细处理豆腐。
渐渐地,厨房里飘来香味,是醉居仙的主勺正在熬高汤。
这香味又鲜又浓郁,引得人赞叹连连。
“难怪醉居仙的菜这么贵,就凭这香味,也不是一般酒楼能比。”
人群都围在醉居仙主勺面前,踮着脚看。
而袁瑾这边,连看都没人看。
许氏注意到火夫神情不对,便让火夫让座,自己去给袁瑾烧火。
火夫也乐得轻松,赶紧让开,在一旁看好戏。
“只有一盘豆腐,你们也别比了,输定了。”火夫笑话。
袁瑾不为所动,自顾自将所有调料和食材准备好,然后等锅里烧干,倒油。
随着油锅滋滋一阵香,一股爆香味突然扑鼻而来,紧接着是很有冲击性的香辣味,刺激着鼻腔和味蕾,让人忍不住口齿生津。
围在主勺身边的人纷纷回头,看着袁瑾这边,不敢置信。
“这是什么味,怎么这么香。”
红亮的色泽吸引了所有人的目光,热气腾腾的豆腐散发着诱人的香味,就连厨房外面的人都闻到了,堵在门口张望追问。
“掌柜的,这是什么菜,以前怎么从来没闻过这么香的味道。”
“肯定是掌勺新制的菜式,以后又有口福了。”
“掌柜的,快拿出来让我们尝尝。”
随着人群越来越躁动,袁瑾端着豆腐走出去,笑道:“袁记美食,麻婆豆腐,请各位品尝。”
一群人哗然。
“竟然是袁记美食,醉居仙呢?”
“哎呀管他的,先尝了再说,闻着香不一定好吃。”
不等袁瑾放下盘子,无数双筷子就夹过来。
片刻后,酒店内响起一阵高过一阵的惊呼声。
“我从来没吃过这么好吃的豆腐。”
“原来豆腐也能做成又麻又香的口味,我只吃过水煮豆腐。”
“难怪都说袁记美食的菜好吃,就冲这麻婆豆腐,我就支持袁记美食。”
醉居仙的掌柜脸色不好。
“让开,都让开,让我尝尝。”
他费力挤进人群,夹了一块麻婆豆腐,又费力挤出人群。
站在光下,豆腐浑身裹着晶莹剔透的汤汁,甚至还有些反光,麻辣的香气引得人频频咽口水。
掌柜将豆腐一口吃进嘴里,几息之后,表情石化。
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