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第45部分(第2页)

原来奥妙在这里!香秀精神为之振奋,睁大了眼睛,生怕漏过任何一个环节。

南叶动作娴熟,很快便搓好了一簸箕,不过这活儿是看起来简单,做起来难,香秀试着搓了两个,力道却不是太大就是太小,做出来猫耳朵,不如南叶的好看。

猫耳朵搓完,入滚水,煮至七成熟,再用冷水冲洗一下,沥干控水,这时候,先前准备好的配菜,便派上了用场,南叶朝炒锅内倒了些油,又放白糖,炒出糖色,然后先下五花肉丁上色,再下蒜瓣、香菇丁和胡萝卜丁调味,待得这些菜熟透,方下沥干水的猫耳朵和青红椒,迅速翻炒两下,撒上香菜末,起了锅。

为了保险起见,她一共炒了两份,一份是加香菜的,一份是不加香菜的,以防那位叶公子口味特殊。猫耳朵分量足够,她又分出几盘,两盘给厨房的厨师们尝鲜,两盘请人送去给珍环,另一盘捎回了她自己的住处,给阿华和阿鲁两个小丫鬟尝尝。

最后两份盛进银盘子,拿朱红的食盒装了,由南叶亲自送往花厅,这是老太君的意思。

香秀担心南叶的伤还没好利索,提着食盒太费力气,于是主动帮她拎了食盒,陪着她朝花厅去。

路上,南叶告诉香秀:“那天世子和成国府二公子赶去救我们前,正同这位叶公子吃酒呢,结果却因为我们,被扰了雅兴,因此我答应世子,等伤好后,一定要整治一桌最好的下酒菜,送给他们品尝的。没想到,这下酒菜尚未兑现,先为他们送上猫耳朵了。”

“下酒菜有什么稀罕,猫耳朵在京城,才难得一见呢。”香秀却道,“那位叶公子,我也听说了,名天,字修身,是世子和成国府二公子的好友,今年新科的状元郎。”

原来是状元郎,怪不得能成为老太君的座上宾,南叶笑着道:“那咱们快些走,我还没见过任何状元郎呢。”

“我还不是没见过。”香秀也笑了起来。

两人为了亲眼瞧一瞧状元郎,当真加快了脚步,一前一后,到了花厅檐下。

珍环已在这里等着,见了南叶,悄声地笑:“猫耳朵我已是尝过了,颜色鲜,味道足,怨不得叶公子惦记。”

好吃就好,南叶开心地笑了笑,跟着珍环朝里走。谁知她刚抬脚,衣襟却被后面的香秀给拽住了。“怎么了这是?”南叶疑惑回头,却见香秀直愣愣地盯着厅内,先是震惊不已,转眼又变作失魂落魄,最后竟把食盒朝她手里一塞,转头跑了。

她这是怎么了?!见到鬼了么?南叶惊诧不已,却又不好在门前久留,只得独自拎着食盒,朝厅内走去。

☆、111。第111章 香秀的秘密

花厅内有不少人,老太君虞氏、世子顾端、大小姐顾慧芝、二小姐顾淑怡、成国府二公子陆子美都在,在左手边的客座上,还坐着个年轻的公子,想必就是叶天叶公子了,他身穿一件竹青色柳条文直裰,头戴同色文人巾,眉清目秀,儒雅文静,但南叶却留意到,他搁在腿上的一只手,骨节分明,背上青筋凸起,指间似有老茧,分明是一双劳动人民的手,真是让人费解。

坐在右手边第一张椅子上的大小姐顾慧芝,模样让南叶大感意外,险些为此顿了脚步,这真是夔国府的大小姐,世子一母同胞的亲妹妹?怎么长得这么胖?文雅点说,是珠圆玉润,照直说,就是胖过头了,脸上的肉堆成了包子,胳膊和腰粗得惨不忍睹,整个人看起来,简直可以分解成三个二小姐。虽说以她的年龄,正值青春发育期,可这也太离谱了,南叶暗自咂舌,把目光收了回来,免得继续看下去会失态。

虞氏见南叶进来,脸上已露笑意,但见她手中拎着的食盒,却又不由自主地紧张起来,她可是一得知南叶会做猫耳朵,就在叶天面前夸下海口了,这会儿做出来的东西,如果不像,那可就丢面子了。

顾淑怡见着老太君脸上的神情,忍不住地笑,真是老小孩,老小孩,居然在意起这些东西来,都怪南叶的手艺太好,把人争长斗短的心思都激发出来了。

南叶稳沉地走到虞氏面前,与众人行礼,再把食盒交到了珍环手中。

两盘猫耳朵,刚一从食盒中端出来,就立刻吸引了众人的目光,胡萝卜鲜红,青椒翠绿,香菇饱满,五花肉肥嫩,衬得那一盘猫耳朵格外洁白可爱。

珍环将猫耳朵分作数份,送到各人手中。

虞氏先问叶天:“可同你在山西吃过的一样?”

叶天眼中有明显的惊艳之色,不答虞氏的话,却先夹了个猫耳朵入口,吃过之后,闭目陶醉一番,方才开口道:“晚辈见着这猫耳朵,太过于惊讶,以至于失态,望老太君恕罪。”

因为急着吃自家的菜而失态,虞氏更多的是高兴,哪里会怪罪,只是有些奇怪:“这猫耳朵你又不是头一回吃,何至于惊讶?”

叶天赞叹道:“这是我在山西吃过的猫耳朵,却又不是我在山西吃过的猫耳朵,贵府这猫耳朵,用料更多,颜色更鲜艳,口感更劲道,绝非寻常街头能吃到的东西。”

虞氏见他如此盛赞,开怀大笑,连声叫他多吃些,不要客气。

老太君开心,大家都开心,纷纷举起筷子,品尝自己面前的猫耳朵。

顾慧芝什么也不说,埋头苦吃,一口顶别人两口,胃口相当得好,看来这一身肉,不是白来的。

顾淑怡夹起一个猫耳朵,举到眼前仔细地看,惊叹道:“原来这就是猫耳朵,果真是真像,做起来一定费事罢?”

南叶笑道:“回二小姐的话,不费事,一按一搓便得。”

“这么简单?!”顾淑怡有些不相信,“一定是你谦虚,不行,你得教我!”

剑邑天人  帝国政界往事  乱世奸雄纵横三国:品曹操  天师执位外传之青洛剑 樊落[出书版]  网游之修罗传说  晓梦迷蝶之秋霁  未来世界之我心安处  石城列岛惊魂  傲骨魔道  盗墓笔记7  老猫  重生之网络大亨  超神铠甲大师  嫡女心计 完结+番外  时空理论  蜀山之仙魔世纪  弦歌南望  极限梦想之王者归来  忠狗修神记  逆旅千秋  

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