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第96章
这可能是唯一一道,学徒们抢在师父之前,献出优秀作品的甜点。
网络随手一搜,都能看到色泽古怪的水油皮、油酥,出现在#桃花酥#的话题下,争先恐后的表达着观众的快乐。
他们反复炫耀了无数次学习成果,周师傅才悠闲散漫的拿起那些松弛好了的水油皮、油酥。
“这会儿的柔韧度好些了,咱们再慢慢捏出桃花来。”
他都动作熟练,将粉色油酥,裹入擀成面饼的白色水油皮。
粗糙手指封口捏馅儿,开始了中式点心最常见的包馅儿工序。
不到春节团圆时分,五湖四海的观众,都在慢条斯理的教学之下,做起这悠闲的中式点心。
电视机前的团圆,和电脑屏幕后的专注,没有什么不同。
都在仔仔细细看包馅儿,又在眼馋这二十来年的白案功夫,做出这一道充满爱意的桃花酥。
卷皮夹心,压扁切花。
到了考验桃花酥真正功底的时候,周师傅都不再多话,视线专注的一刀一刀,切出了粉嫩花瓣。
再垂手细雕,一摁一压,掌心捏花,朵朵娇艳。
这桃花酥还没入炉,就有了春季烂漫的满山招摇。
一朵一朵摆放在烤盘之上,端得是姹紫嫣红尽是春。
观众叹惋观止,手捧酥皮感慨万千。
如果说前面像是周师傅的嬉戏玩耍,那么后面全是魔法。
#桃花酥#话题与时俱进,灰皮的黄皮的粉皮的桃花酥,一枚一枚,奇形怪状,争奇斗艳。
大家总算亲手体验到了味真老师傅的真正实力。
“我照着周师傅捏的花,好家伙,我都没怎么用力呢,直接露馅儿。”
“周师傅手指过去,是花,是桃花。我手指过去,是饼,是桃花饼。”
“桃花饼也行啊,反正跟味真的配方一模一样,烤出来好吃就行!”
观众已经不强求卖相了,能够获得一时饱腹,都算《浪漫的法则》行善积德。
他们只要快乐就行,什么色香味俱全、娇艳朵朵开的高标准高要求,统统留给男嘉宾——
甄酥珠玉在前,你们这群男人,好意思做得差吗?
别人好不好意思,观众看不出来。
但谢明轩一定很好意思。
毕竟是穆心雨的官配,对待甄酥的爱情象征,纯属重在参与。
面团疙瘩,包馅儿露馅儿。
粉粉白白,颜色分明,带着莲蓉豆沙团成小团,压出小饼。
不知道做的什么点心,说是大饼一块切成五份也很合理。
观众一眼看过去,就能感受到强烈的亲切。
“这模样,和我做的有得一拼。”
“不愧是长胜地产继承人,从辣椒炖牛肉就能看出天赋异禀,厨艺负数,上天果然是公平的。”
“安啦,反正他cp是穆心雨,好歹是甜点女神,下回穆心雨给他做一桌甜点,慢慢享用爱情。”
谢明轩也做出的桃花饼,虽然造型不怎么样,但他态度十分认真。
观众在这儿叽叽喳喳,冷嘲热讽。
他垂下高贵的手腕,提着小刀,学着周师傅的模样,一笔一笔勾勒花蕊。
芝麻洒芯,蛋清涂色,点缀得格外耐心。
就算是坐在一旁看热闹的萧清清,也情不自禁的冲穆心雨眨了眨眼。
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