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&ldo;稍等,就好了,对不住啊,破车正好坏在路中间,真是抱歉了。&rdo;老王一边在车下忙碌,一边连连道歉。
&ldo;没事儿,你忙。&rdo;薛城看了看一整车的土豆,&ldo;你这土豆是要拉农场去?&rdo;车头向着农场方向,她记得苹果承包户老冯头说过,老王头土豆大丰收,仓库里到处是土豆。
&ldo;本来是打算拉出去卖的,没卖了,车坏了,今年土豆横行,走哪儿都是土豆,连我做梦坑头上不是我媳妇,都成土豆了。你搬两袋回去吃。&rdo;这是一个乐观的新时代老农民
薛城想回去做个炖土豆也不错,大冷天,热气腾腾的土豆炖牛肉配上收工馒头,好吃。
&ldo;那行,待会儿我要两袋子。&rdo;
老王很快从车底下爬出来,擦了擦手,给薛城搬了两袋土豆放她车上。
薛城给他钱,说什么也不要:&ldo;不值钱,拿去吃吧,吃完了还来我仓库搬,反正过两个月,吃不完就要发芽。我明年可不想种这么多土豆了。&rdo;
薛城脑中灵光闪闪,土豆,何不用土豆做点心呢?
那个棒子的乐天嚣张地说,我们华夏人离不开它的薯片,那么就制作薯片吧,若是能做好,还可以顺便帮老王销货。
薛城不爱跟人推来让去,他坚决不肯收钱,便道:&ldo;那行,我先回去研究用土豆做点心,,若是成功了,就买你的土豆。&rdo;
&ldo;行行行。&rdo;老王连连答应,能销货当然是好的,只是薛城的蛋糕店能用土豆做什么。他知道薛城在蛋糕店工作,那家店据说很多人排队买点心的。
薛城拉着两袋土豆回到农场小院。沐浴在雾霾中的燕揽夕师父正低头玩手机,远远看见满屏小字,莫非在看网络小说!
薛城将土豆拎到厨房,洗了一些,削皮切片,放进烤箱。
颜色焦黄时,取出土豆,薛城先拿了一块品尝。原汁原味的烤土豆,切片有点厚,家用烤箱温度不够,所以口感有些软,也没有加入灵气改造食材,味道的确不如超市买的薯片。
当然,这只是她在解剖食材,要掌握土豆在各种状况下的口感以及营养表现。
薛城继续试验解剖,土豆片切得越来越薄,口感越来越脆,但依然达不到超市所卖的土豆的薄脆。经过不断研究,发现是土豆中的芡所致。
她上网查阅考薯片的制作,发现通用做法是将土豆的芡洗掉,用盐和各种添加剂提味。添加剂她肯定是不会用的,至于盐,现代人摄入盐分太多了,她也不打算用。
要做就做真正的原味薯片,没有任何添加!当然,除了灵气。
薛城再次拿起一颗土豆,运转灵珑点心神功,注入灵气与菜刀,使菜刀飞快的切片过程中,灵气融入土豆片中,提升土豆的营养,提纯味道。
但是一颗土豆切完,菜刀报废了,这是一把普通的铁刀,经受不起灵气快速融入运转的冲击,碎成一片片的铁块。
薛城重新拿出一把菜刀,切土豆的速度放慢,一颗土豆切完,菜刀完好,灵气也均匀注入堵头片中,但是土豆的芡流了很多。
薛城将两个土豆的切片放进烤箱烘烤。
十分钟后,土豆片色泽金黄,薛城,关了烤箱,取出土豆。
因为灵气的加持,土豆的香味浓郁悠长,厨房门口传来鸡仔们的叫声。要不是薛城的威慑,怕遇见冲进来抢食了。
薛城摘掉手套,刚要取了品尝,燕揽夕的声音响起:&ldo;前一颗好吃,后边这颗,口感不够脆。&rdo;
薛城回头,看到燕揽夕已经坐在餐桌前,伸手抓着烤网上的土豆往嘴里塞,吃得优雅,但速度可不慢,根本没有要给薛城留点的意思。
她心里偷偷腹诽:你不是很不满我研制点心浪费修炼时间吗?好像吃起灵珑点心来一点都没有不满。
薛城麻利地从师父的爪下抢出几块土豆,品尝分辨,果然是第一颗土豆的味道更脆、更醇厚浓郁。因为切得速度快,没有让芡来得及流出来,灵气便裹进去,改造食材了。那把菜刀没有白白牺牲啊。
但是照个这速度,切一颗土豆坏一把菜刀,若是薇薇蛋糕房推出这款零食,只怕先要批发一卡车菜刀。
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☆、六十五原材料很重要
薛城细细感受烤薯片下肚后的情况,灵气滋养身体,当然,这点点灵气对于她来说算不了什么。被灵气改造的土豆,在胃里被胃液混合,芡的微小颗粒通过细胞壁进入血液,然后,薛城内感到了神奇的一幕,土豆芡的微小颗粒居然将血液细胞中沉淀的杂质颗粒吸附,然后进入代谢系统,缓慢代谢出身体之外。
那些被移除的杂质颗粒一部分来自饮食,大多来自呼吸吸入的p25!
也就是说经过灵气改造的土豆芡颗粒能够协助人体排出p25!
薛城被自己的的发现震惊到了,若经灵气改造的土豆芡真有如此功效,绝对是雾霾中人民的福音!
所以制作薯片,绝对不可以把芡清洗掉。
不清洗掉,必须注入灵气时快刀削切,这样会坏菜刀;慢切不坏菜刀,灵气尚未融合,芡便流出来,要影响口感。
看到薛城坐在餐桌边发呆,燕揽夕催到:&ldo;怎么不做了?要不中午就吃烤土豆好了。&rdo;
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